FELICITACION NAVIDEÑA

Estos cakepops los hice para un pedido para celebrar un cumpleaños infantil. Asi que ya puestos hice mas y los utilice como felicitación navideña y ahora los uso para desearos unas felices fiestas y un buen año venidero, que se cumplan vuestros deseos y si no que estéis mas cerca de alcanzarlos.

TARTA PARA CENA DE SOLTEROS

Para una cena de solteros, yo le hubiese puesto la ropa sexy de la sra. santa claus. Pero estos chicos son muy buenos, asi que esta a sido.

La flor se la debo a mi marido que critico mucho la primera que hice como la de la tarta tupsy, asi que la volvi hacer y me gusto mucho su final. 

Diseño original de Nayibe Canabal L. para Andaancakes

1ERA TOPSY TURVY

El diseño era para una cena navideña, el bizcocho de abajo era una capa de brownie de chocolate blanco con café, otra capa de bizcocho básico este para que se diferenciara los sabores de los bizcocho y os aseguro que lo notaron porque el punto del cafe en uno de ellos lo notaron, otra capa de bizcocho de galletas con chocolate, bañados en almíbar, el relleno ganache de chocolate, ya veis amantes del chocolate en todas sus versiones; y el de arriba es una especie de cake pops pero a lo grande mezcla de los sobrantes de los bizcochos anteriores con crema de turrón que esta deliciosa, y la combinación no pudo salir mejor, un bizcocho muy delicioso y nada empalagoso.

No es nada del otro mundo pero para ser una Topsy que me daba mucho miedo hacerla, creo que a salido bien, cada vez que pasaba por la cocina, la miraba para comprobar que no se caía, y eso que sabes la técnica usada, pero es que la inclinación daba la impresión de que se iba al suelo. Al transportarla la miraba como cuando llevas tu bebe en el coche.... a ver si respira el bebe, en mi caso si respiraba el bizcocho me aterraria porque se deslizaba jajjaja
Diseño original de Nayibe Canabal L. para Andaancakes

GALLETAS NAVIDEÑAS

Aquí mis primeras galletas navideñas, para regalar a mi gran amiga que nos invito a cenar.
Aquí de cerca    Y esta  las  hizo mi peque que tambien la adoraAquí en su destino, en la mesa que estaba decorada preciosa. Lo bien que lo pasamos..... 

Diseños propios y alguno sacados de la red.

GALLETAS BABY SHOWER

Curso online de  Cocinando con el Alma, impartido por Las pacas. A sido un curso precioso y muy útil.Algunas mas de cerca.Estas son para un ramo, para nacimiento.

SIN RECOMPENSA

Me he divertido realmente haciendo esta tarta, desde su pedido. Os pongo en antecedentes recojo a mis 2 peque del cole y cuando llego a casa 3 minutos ....después, es que lo tengo super cerca. Bueno en fin mientras subimos la escalera me dice la niña tengo una fecha importante y es el sábado , mira lo he anotado en la agenda... ¿? si nunca anotas nada tengo que pelearme contigo para saber que tienes de deberes. Me mira y me dice leela.... la leo, la  leo y es la fecha del cumple de su seño, que para ella es muy importante, la adora y parece que es correspondida;  Espera un tiempo prudencial 10 minutos mientras estoy poniendo la mesa dice -te voy a encargar su tarta, -la de quien? le digo -la de mi seño, no te lo he dicho antes? -ya, pero solo quedan 2 días y quien me la va a pagar -yo, responde -ya veremos, le contesto. En fin a escondidas suya y desde el miércoles en la noche que hago los bizcochos ( galletas y chocolate, y buttermilk con aroma de nubes)  y sin dejarlos reposar mas que 4 horas , comienzo con el relleno un ganache de nubes de fresa  que siempre me sale, y esta vez no podia ni montarlo todo por falta de tiempo; todo en su vida debe tenerlo. Y  ganache de chocolate con leche, este perfecto. 

Relleno el bizcocho, forro el grande mientras el chico en el frigo para que endurezca mas, su relleno.

 saco el chico y comienzo a forrarlo;  Lo coloco encima del otro previa imposicion de brochetas a modo de soporte con su disco de cartón forrado de aluminio debajo y comienzo a decorarlo todo esto a las 3:am del viernes pero como decía antes mientras hacia las mariquitas , el caracolito, libros y flores me reía de lo chicas y graciosas que quedaban. 
Ya terminando recuerdo que no le he puesto la brocheta que debe unir los 2 bizcochos para que no se desplace el de arriba, levanto el caracolito y pincho por ahi si acordarme del disco que le había puesto y que porsupuesto la brocheta no traspasaba pero yo medio dormida insistía e insistía, y el relleno del chico blandito todavía, empezó a salir hacia los lados y dar la apariencia que podéis observa de bolsa en la unión de las 2 tartas. y ahí es cuando dije mejor lo dejo, ya veis porque medio dormido no se debe da hacer naa de naaa ^^ . Ya os digo que me gusta mostrar los errores porque así de ellos se aprende y si alguien quiere hacerlo de los mios, bien.
  Para el colegio lo lleve con mucho cuidado, llevando el coche a 20k ya no tarde 3 minutos tarde 10 pero llegó bien. La seño encantada, y mas porque le quite años, suerte de ella que aparenta menos.Bueno y ahora diréis quien la pago?. Esa tarde en la comida le digo el precio a mi niña de la tarta - sacalo de la hucha, me dice, claro le explico la cantidad que ella tiene y que solo puede pagarme con eso las mariquitas y caracolito y aquí viene el trueque genial y con todo el morro - yo sacare buenas notas y me portaré bien y con lo que me ibas a premiar, te cobras la tarta. y sigue comiendo su cucharadita de postre (en este caso manjarblanco hecho por mi marido, le sale perfecto, pero eso es otra historia.) y colorín colorado en casa se trabaja por amor no al arte, a estos pequeños bichos.... pero al paso que vamos ni notas..ni buen comportamiento.... se la cobrare cuando tenga hijos jjjajjajaj   Siento tanto rollo, espero no haberos aburrido ;)RECOMPEZA.

Diseño de Nayibe Canabal L. para Andaancakes tomando ideas d ela red.

TARTA APARADOR

Este es un aparador que se hizo para una mujer que cumplió 80 años, y había sido propietaria de una tienda de muebles, así que me pidieron algo relacionado; El bizcocho un buttermilk  relleno de SMB de vainilla

 Me dijeron que el sabor recordaba los huesitos de santo, y que a ella le había emocionado la sorpresa. FELICIDADES.
 Diseño original de Nayibe Canabal L. para Andaancakes.

NOVIOS SALINA

La verdad es que la foto desmerece, esta tarta es para una boda que se celebro en la SALINA SAN VICENTE de San fernando, y los novios estan sobre una flor de sal, la novia le entrega al novio una dorada por eso de la multiplicación de los peces.... pues aqui del amor, de los bienes etc.. el efecto del agua es pipin gel casero, ya pondre la receta. El bizcocho era un buttermilk con relleno de ganache blanco.

Aqui la imagen de la salina con su montañita de sal la compuerta que da al mar, y la caja de peces cuando se hace el despesque, ya veis la foto del salinero de cerca.

Esta es la presentación en el salón del combite.

           Y FUERON FELICES PARA SIEMPRE........

CALDERO HALLOWEEN

Y aquí veis en que use la casa, con esta tarta celebramos el 50cumpleaños de un amigo, eran tres tipos de bizcocho el de debajo de la casa de galletas con chocolate con ganache de chocolate, debajo del árbol buttermilk de vainilla con SMB de bailys, y el caldero brownie de choco receta de Megasilvita con relleno de chocolate ya que este era para el agasajado y tiene pasión por el choco.....late.

Si veis los detalles de los troncos son huesitos de chuches, las calabazitas y la bruja fueron hechas con fondant y cmc.La verda es que fue muy divertida hacerla . La cara de la bruja fue un modelado de mi niña, que se le da muy bien esto.

Diseño de Nayibe Canabal L. y Angie S. Grajales C. tomando ideas del curso realizado en Cocinando Con El Alma  para Andaancakes.

LA MANSION ENCANTADA ( curso de pastillaje)

Mansion embrujada, este fué el resultado del curso de Cocinando con el Alma de Halloween. La casa de pastillaje, los arboles y demas adornos. La tarta era la parte del campo o terreno. 

Este fué un curso muy dificil, durante varios dias cada minuto libre se lo dedicaba para mover ls piezas, pintar una y despues otra... en fin ya os imaginais, pero el resultado valio la pena. Gracias GABY,  fué quien impartio el curso online tuvo una gran paciencia.

RAPUNZELL

Esta es otra muñeca Barbie vestida a lo rapunzell, el pelo estaba hecho de fondant con cmc y para dar el efecto del pelo glase amarillo. 

Bizcocho de galletas de canela y chocolate blanco, coloredo como arcoiris rellleno ganache de choco blanco.

MORENA BRASILEÑA

El mejor regalo para un 50añero, a que esto aparte de estar rico, rico, alegra la vista. Maravilloso bizcocho de buttermilk con especias relleno de buttercream de vainilla y confitura de cabello de angel. En fin un gusto para todos los sentidos jajja.

Empacadito para regalo.

SKATE

Bizcocho de galletas, relleno de ganache de choco blanco; Para un practicante a medias del skate, La rallladura es choco blanco, las ruedas barquillos y donettes, estaba buenisima.

 Diseño original de Nayibe Canabal L. para Andaancakes.

REGALO PARA GIRLSCOUT

Esto me lo pidió Rocio para regalar dinero para una boda,  y como es alguien que ya conoce mis trabajos le pregunte si tenia alguna idea, y su respuesta fue estoy en tus manos, así que en esa frase me inspire para crear esta tarta donde  las rosas eran billetes de 5 y 10 Euros.

Y como su destinataria es una boy scout, pensé en colocar algo para su trabajo así que la base una taza para mantener caliente la bebida, un collar con una botellita con mensaje de sus primas que fueron las que le hicieron el regalo, las iniciales de estas. Las flores negras eran otros accesorios, la rosa de los guantes es un anillo y las flores son broches y tocados.

 

Diseño original de Andaancakes.

GALLETAS YORSHIRE NALA

Estas son las primeras galletas personalizadas que hice, y como podéis imaginaros es para una amante de los perros en sus 13 cumpleaños.

Esta es la cara que mas le gustaba por parecerse a su Nala, Aunque la que verdaderamente se hizo como la perrita era esta:

                                 Lo malo es que la receta, no la encuentro pero no paro de buscarla, ya que fue una locura, quedarón deliciosas.

TORRE RAPUNZELL

Esta pobre, esta mejor pero cuando recordé que no le había tomado la foto ya llevaba aguantando 2 horas de un calor fortísimo que hizo ese día, claro  no previne esto y utilice merengue en algunas decoraciones, pero así y todo gusto mucho.

BALÓN REAL MADRID

Bomba de mouse de chocolate para la fecha en la que estamos, fresquita, el escudo es una galleta decorada con fondant y glase. Felicidades mi Dani

CESTO DE BODA

Regalo para una persona maravillosa que es como parte de nuestra familia,  el día de su boda quería que fuera algo muy original así que en vez de un ramo, un cesto de flores.Y claro las flores se hicieron usando todos los geles, sales y guantes de ducha, pequeño perfume,etc. El cesto un bolso de verano, pañuelos uno en algodón otro de seda.

 Los abalorios collar, pulsera, pendientes que se ven en el cuelga accesorios con forma de arbolito. 

Si observáis un poco viereis los detalles que llevaba.

Idea original de Andaancakes

RAYO MAC QUEEN

Esta ha sido una de las mas grandes  y completa que he hecho hasta ahora, y el resultado a sido precioso.

 

 Los detalles de las flores son calcetines y pañuelos para bebes, lleva capa de ducha, zapatillas de verano, muñeco, camiseta T.3 meses etc. bueno creo que si la veis detalladamente se observa su contenido.