Esta tarta es para la merienda de hoy, realmente es una prueba de un preparado de bizcocho,
lo queria para el desayuno pero como su coccion era de 1 hora preferí dejarlo para la hora de la merienda. Como tenia lemond curld hecho en casa, que es uno de mis rellenos preferidos por su rapidez a la hora de elaborarlo. Bueno siguiendo con la tarta, antes de colocarle el relleno le coloque un almibar normal de azúcar y agua para contrarestar el acido del lemond y rodajas de fresa que hacen una mezcla deliciosa.
Diréis que donde esta el corte? ; pues ese trozo fue el que probamos y os digo que para salir del paso sí, pero no me ha hecho mucha gracia, es compacto para aguantar el peso del fondant, de sabor no da mucho y la miga me pareció muy dulce aunque mi marido decía que el no notaba el dulzor, lo hice en un molde de 15 X 10 y ya veis lo que a crecido, no mucho, ahora la cocción es exacta según indica el paquete, en mi caso me ha servido para comprobar el funcionamiento de mi horno que ha hecho un trabajo excelente, es que con otros bizcochos me pasa de todo a la hora de hacerlos, así que soy yo la que tiene que aprender a usarlo y adecuar las recetas y cantidades a él.
Tachan y el corte, estaba buena sobretodo por el lemond que ese ácido le daba muy buen sabor al bizcocho las rodajitas de fresa mmmmmm, en mi casa gusto mucho.
Este precioso modelado lo hice en un curso de Cocinando Con El Alma dictado por una mujer con manos de oro, todo lo hace con una perfección y una gran profesora porque yo logre hacer la figurita si estress y por lo contrario disfrute de ella, siempre he admirado sus trabajos y quien iba a decir que haría mi curso de modelado con ella . Gracias Lour 
Aquí esta la imagen de todos los ángulos, aunque tengo que practicar, creo que esta pasta y yo seremos muy buenas amigas desde ahora en adelante.
El curso me encanto y mas por el diseño, aunque la pintura no es lo mio,lo digo porque hay determinadas
tecnicas que requieren ese don de armonia que poseen otras personas, y
que en una tarta realista solo lo copias al hacerla, pero si pintas un
dibujo eres tu quien debe darle ese toque armonioso del color. Pero con
las criticas de mi marido (Que pinta, asi que lo posee) me gusto su
terminado .
Curso online de Cocinando con el Alma, impartido por Las pacas. A sido un curso precioso y muy útil.
Algunas mas de cerca.
Estas son para un ramo, para nacimiento.
Mansion embrujada, este fué el resultado del
curso de Cocinando con el Alma de Halloween. La casa de pastillaje, los
arboles y demas adornos. La tarta era la parte del campo o terreno.
